Accessoires & Combustibles

La sciure de bois de hêtre en sac de 1 kg est un produit naturel destiné principalement au fumage alimentaire. Elle convient aussi bien aux usages domestiques que professionnels.

• 100 % bois de hêtre naturel
• Adaptée au fumage à froid
• Goût doux et neutre, polyvalent
• Utilisable pour viandes, poissons et fromages
• Conditionnement pratique en sac de 1 kg

Le générateur de fumée froide Barbecook est un accessoire conçu pour le fumage à froid des viandes, poissons et fromages. Sa forme en serpentin permet une combustion lente et régulière de la sciure, sans montée excessive de température.

• Fumage à froid maîtrisé entre 20 et 25 °C
• Combustion lente jusqu’à 8 à 13 heures selon la sciure
• Forme en spirale pour un contrôle progressif de la fumée
• Compatible avec la majorité des fumoirs et barbecues couverts
• Utilisation simple avec une bougie chauffe-plat (non fournie)

Le kit de démarrage pour fumage à froid Barbecook permet de découvrir simplement le fumage à froid au barbecue ou au fumoir. Il est conçu pour fumer viande, poisson ou fromage sans montée en température.

• Générateur de fumée froide en spirale, simple à utiliser
• Jusqu’à 13 heures de fumage en continu
• Livré avec 3 poudres de fumage : olive, whisky et chêne
• Compatible avec barbecue ou fumoir avec couvercle
• Livret de recettes inclus

La brosse triangulaire Weber 30 cm est conçue pour le nettoyage efficace des grilles de barbecue. Sa forme à trois côtés permet d’atteindre facilement les surfaces planes, les bords et les espaces entre les grilles.

• Forme triangulaire à 3 côtés pour un nettoyage complet
• Poils en acier inoxydable résistants
• Longueur de 30 cm pour une bonne prise en main
• Poignée ergonomique confortable
• Boucle de suspension pour un rangement facile

La pierre à pizza Barbecook en argile réfractaire permet de cuire des pizzas à la pâte croustillante directement au barbecue ou au four. Elle assure une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson régulière.

• Argile réfractaire résistante aux hautes températures
• Cuisson homogène pour une pâte bien croustillante
• Compatible barbecues gaz et charbon
• Diamètre 36 cm, format universel
• Entretien simple à la main, sans détergent

La cheminée d’allumage Cook’in Garden est un accessoire simple et efficace pour démarrer rapidement un barbecue au charbon. Elle permet d’obtenir des braises homogènes en quelques minutes, sans utiliser de produits chimiques.

• Allumage rapide du charbon ou des briquettes
• Circulation d’air optimisée pour une combustion efficace
• Structure en acier robuste et durable
• Poignée isolée pour une manipulation sécurisée
• Compatible avec la majorité des barbecues à charbon

Les allume-feux Piveteau en laine de bois naturelle permettent d’allumer facilement et rapidement vos cheminées, poêles à bois et barbecues. Conditionnés en boîte de 80 pièces, ils offrent une solution pratique et propre pour le démarrage du feu.

• Laine de bois naturelle imprégnée de cire végétale
• Allumage rapide et efficace
• Propre et inodore
• Sans alcool ni dérivés pétroliers
• Fabriqué en France