Sciure de bois de hêtre
S'utilise pour un fumage à froid de la viande, du poisson et du fromage.
230g.
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Le bois de hêtre, donne un goût assez prononcé et permet de réaliser des plats atypiques.
Parfait pour :
- Viandes
- Poissons
- Légumes
- Noix
- Fromages