Bière Hoppie Blanche - 75 cl - SAINTE COLOMBE

La Bière Hoppie Blanche de la Brasserie Sainte Colombe est une bière artisanale bretonne de type White IPA, issue d’un assemblage entre bière de froment et houblonnage aromatique. Brassée avec une levure fraîche de type Weizen, elle développe un profil aromatique riche et équilibré.

Sa robe est claire et légèrement trouble, caractéristique des bières blanches non filtrées. Au nez, elle révèle des notes d’agrumes (orange), de fruits (poire, banane) et des touches épicées comme la coriandre. En bouche, elle présente une texture douce, avec une légère acidité qui apporte fraîcheur et buvabilité.

Non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille, cette bière conserve toute la richesse de ses arômes. Elle se déguste idéalement entre 5 et 8°C et accompagne parfaitement les fruits de mer, tapas, fromages frais ou desserts fruités.

• Origine : Bretagne (France)
• Type : bière blanche houblonnée
• Alcool : 5,5 % vol
• Fermentation : haute
• Particularités : non filtrée, non pasteurisée