Graines de poirée verte à carde blanche 3 - Sachet - CAILLARD

La poirée verte à carde blanche 3 est une variété classique de blette appréciée pour sa productivité et la qualité de ses côtes. Elle développe de longues feuilles vert foncé accompagnées de cardes blanches larges et charnues, idéales pour de nombreuses préparations culinaires.

Facile à cultiver, cette variété s’adapte à tous les types de sols avec une préférence pour les terres riches et fraîches. Le semis s’effectue de mars à juillet en pleine terre, avec des lignes espacées d’environ 40 cm. La récolte peut intervenir de l’été jusqu’aux premières gelées en coupant les feuilles extérieures au fur et à mesure des besoins.

Très polyvalente en cuisine, la poirée permet de consommer à la fois les cardes, souvent préparées en gratin ou à la vapeur, et les feuilles qui se cuisinent comme des épinards. C’est une solution simple pour enrichir le potager avec un légume nutritif et productif.

• Semis de mars à juillet
• Récolte de juillet jusqu’aux gelées
• Exposition soleil ou mi-ombre
• Sol riche, frais et bien travaillé
• Utilisation culinaire variée