Epinard Monstrueux de Viroflay - Sachet de graines - CAILLARD

L'épinard Monstrueux de Viroflay est une variété ancienne française, reconnue pour sa robustesse et sa productivité. Proposé ici sous forme de semences par la marque Caillard, il permet de cultiver facilement un légume-feuille apprécié pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.

Cette variété se distingue par ses grandes feuilles épaisses, d'un vert foncé, formant des plants vigoureux. Elle est particulièrement adaptée aux cultures en saisons fraîches grâce à sa bonne résistance au froid et à sa capacité à produire sur une longue période.

Le semis peut être réalisé en pleine terre, en lignes espacées, avec un entretien simple : arrosage régulier, éclaircissage et sol bien travaillé. La récolte s'effectue en cueillant les feuilles externes au fur et à mesure des besoins, ce qui permet de prolonger la production.

En cuisine, l'épinard Monstrueux de Viroflay se consomme cru en salade ou cuit dans de nombreuses préparations comme les quiches, gratins ou accompagnements. Il conserve une bonne tenue à la cuisson grâce à l'épaisseur de ses feuilles.