Cresson de fontaine à large feuille - Semences potagères - Caillard

Le cresson de fontaine à large feuille de la marque Caillard est une plante vivace aquatique particulièrement adaptée aux cultures en milieu humide, comme les bassins, les fossés ou les sols très frais. Reconnu pour sa croissance naturelle en bordure de ruisseaux, il développe de longues tiges garnies de feuilles vert foncé larges et tendres.

Facile à cultiver, ce cresson peut être semé de mars à juillet, avec une levée rapide en 8 à 10 jours dans des conditions optimales comprises entre 16 et 20°C. Il apprécie une exposition légèrement ombragée et un sol maintenu constamment humide. La culture peut se faire en pleine terre ou en bac, à condition d’assurer un bon niveau d’humidité.

La récolte intervient de mai à septembre et permet de profiter d’un feuillage savoureux, légèrement piquant, rappelant celui de la roquette ou du radis. Très utilisé en cuisine, le cresson de fontaine accompagne idéalement les salades, les soupes ou les plats en apportant fraîcheur et caractère.

• Type : semences potagères
• Température de semis : 16-20°C
• Temps de levée : 8 à 10 jours
• Période de semis : mars à juillet
• Période de récolte : mai à septembre
• Culture : sols humides, bacs ou bassins