Chicoree frisee grosse pommant seule - sachet de graines - Caillard

La chicoree frisee grosse pommant seule proposee par Caillard est une variete de legumes feuilles reconnue pour sa capacite a produire une pomme volumineuse au coeur serre. Son feuillage finement decoupe et abondant permet d obtenir des salades genereuses et croquantes.

Elle s adapte a de nombreux types de sols avec une preference pour les terres riches en humus. La germination intervient en moyenne entre 8 et 10 jours lorsque la temperature est comprise entre 16 et 20 degres.

Le semis peut etre realise de fevrier a juillet selon les conditions de culture. La plante se repique ensuite en pleine terre pour favoriser le developpement d une pomme bien formee. La recolte intervient generalement de juin a octobre.

Pour une saveur plus douce, il est recommande de proceder au blanchiment environ 15 jours avant la recolte. Cette technique consiste a proteger le coeur de la lumiere afin de limiter l amertume naturelle des feuilles.

• Type : chicoree frisee
• Variete : grosse pommant seule
• Utilisation : salades crues ou preparations culinaires
• Exposition : ensoleillee a mi ombre
• Culture : facile en potager familial