Cerfeuil commun graines - 2 g - Caillard

Le cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) est une plante condimentaire annuelle très appréciée pour son parfum délicat et son feuillage finement découpé vert clair. Facile à cultiver, il trouve sa place aussi bien au potager qu'en pot sur un balcon ou une terrasse.

Les graines de cerfeuil commun Caillard permettent d'obtenir une plante aromatique utilisée en cuisine pour relever de nombreux plats. Son goût subtil, légèrement anisé, s'accorde parfaitement avec les salades, sauces, potages, omelettes ou encore les viandes et poissons.

• Semis : de novembre à février sous abri, puis de mars à octobre en pleine terre
• Culture : préfère un sol frais et des arrosages réguliers
• Exposition : soleil modéré à mi-ombre selon la saison
• Récolte : environ 6 semaines après semis, toute l'année

Simple d'entretien, le cerfeuil est une plante idéale pour les jardiniers débutants comme confirmés. Il est recommandé de l'utiliser frais pour préserver toute son intensité aromatique.